বিকেলের নাস্তায় কলিজা সিঙ্গারা
কলিজা সিঙ্গারা সাধারণত দোকান থেকেই কিনে খেতে হয়। অনেক সময় ঘরে বানালেও দোকানের মত হয় না। আর তাই আপনাদের জন্য আজ দেব... Read More
বাসি ভাত দিয়ে তৈরি করুন তাওয়া পোলাও
প্রায় সব বাসাতেই মাঝে মাঝে কিছু ভাত থেকে যায়। তবে এই বাসি ভাত থেকেও তৈরি করা যায় দারুণ সব রেসিপি। এরকমই একটি... Read More
দুর্ভিক্ষপীড়িত মানুষকে পোকা-মাকড় চাষের পরামর্শ ব্রিটিশ সংস্থার
আফ্রিকার দুর্ভিক্ষপীড়িত মানুষকে পোকা-মাকড় খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছে ‘ক্যাথলিক এজেন্সি ফর ওভারসিজ ডেভেলপমেন্ট’ নামের একটি ব্রিটিশ সংস্থা। খবর ফাঁস হতেই শুরু হয়েছে হইচই।... Read More
গোলগাপ্পা আর পানিপুরিকে পেছনে ফেলে সেরাদের তালিকায় ফুচকা
গোলগাপ্পা আর পানিপুরিকে পেছনে ফেলে সিএনএন ট্র্যাভেলের করা এশিয়ার সেরা ৫০টি স্ট্রিট ফুডের তালিকায় বাংলাদেশি ফুচকা স্থান করে নিয়েছে। সিএনএন বলছে, ‘টক-ঝাল-মিষ্টি... Read More
নাক ডাকা মানুষেরা ক্যান্সারে আক্রান্ত হন বেশি
ঘুমের মধ্যে নাক ডাকা মানুষেরা ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার বেশি ঝুঁকিতে থাকেন বলে করেছেন সুইডেনের গবেষকরা। সম্প্রতি বারসেলোনায় একটি বিজ্ঞান সম্মেলনে বিজ্ঞানী আন্দ্রেয়াস... Read More
ঘরেই তৈরি করুন গ্রিন চিলি সস
যারা একটু ঝাল খেতে পছন্দ করেন তাদের পছন্দের তালিকায় প্রথমে থাকে চিলি সস। আর দেশীয় খাবারের সাথে গ্রিন চিলি সস এক নতুন... Read More
কিশোরবেলার পুষ্টির যোগান
বয়ঃসন্ধিকাল বলা হয় ১১ থেকে ১৮ বছর বয়সের সময়কে। বয়ঃসন্ধিকালের ছেলেমেয়েদের মন মানসিকতা, মনোদৈহিক সবকিছুই বদলে যায়। এ সময় ছেলেমেয়েদের মনোদৈহিক পরিবর্তন... Read More
সহজ রেসিপিতে ঘরেই তৈরি করুন কাটারিভোগ
মিষ্টি খেতে কে না ভালবাসে? প্রাচীনকাল থেকেই বাংঙ্গালীর রসনায় যুক্ত আছে নানা স্বাদের মিষ্টি। আর যুগের সাথে তাল মিলিয়ে এই মিষ্টির ধরণ... Read More
ভিন্ন স্বাদের ড্রাগন ফলের কুলফি
বিদেশি ফল হলেও বেশ কয়েকবছর ধরে দেশের বাজারে স্থান করে নিয়েছে ড্রাগন ফল। ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং বিটাসায়ানিন-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ফল... Read More